一壺春（いっこしゅん）（古澤醸造）

蔵元の日南市大堂津は日向灘と細田川に挟まれて南北に細長い地形をした漁港のまちです。
1892年（明治25年）創業。土蔵造りの醸造蔵と麹室の環境条件の中でクラッシックなスタイルで焼酎造りが続けられています。この焼酎は3年以上の熟成酒をブレンドして造られています。やさしいいもの甘味とふくらみの中にボリューム感もきれいなバランスで表現しています。組み立てられた献立の日本料理全般、ストレート・ロック・お湯割りで香味そのものを楽しめます。

■醸造元：古澤醸造（宮崎・日南市）
■原料：いも（黄金千貫）
■麹：米麹（白麹）
■蒸溜方法：常圧蒸溜
■アルコール：25°

■種類と価格
◎1800ml：3,113円（税込価格）
◎720ml：1,639円（税込価格）

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