新潟県の南端南魚沼市は日本でも有数の豪雪地帯そして5市2町の魚沼米生産地区の中でも評価の高い米どころです。2018年には3つの温度帯で瓶貯蔵した製品を低温貯蔵する雪室(ゆきむろ)を設備しました。旧三国街道(塩澤宿牧之通り)沿いにある1717年(享保2年)創業の蔵元です。まろやかなアタックでふっくらした印象です。香りと米の旨味をきれいにまとめながら後味はすっきりとしています。家庭料理全般に様々なシーンで幅広く楽しめます。
■醸造元:青木酒造(南魚沼市・塩沢)
■原料米:五百万石・こしいぶき
■精米:65%
■アルコール:15°台
■日本酒度:+5
■飲用方法:冷15℃/常温/お燗35℃~45℃
■種類と価格
◎1800ml:1,870円(税込価格)
※未成年者への酒類の販売は法律で禁止されています。
◎1800ml