加藤八十助酒店

地酒・厳選ワイン・本格焼酎の販売サイト

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加藤八十助酒店です

 加藤八十助酒店(かとうやそすけさけてん)は新潟県村上市久保多町にある小さな酒販店です。
 県北の城下町村上の中でも伝統的な行事の継承や良い意味で日常を大切にする庶民的な雰囲気を残す職人さんの多かった下町エリアに位置しています。
 1890年(明治23年)から戦中まで初代、二代 加藤八十助が醤油、味噌の醸造販売を行いました。
 経済統制あり1957年(昭和32年)より四代が食料品を中心に営業を続け1977年(昭和47年)酒類小売免許の許可を受け、酒類販売を始めました。現在は五代目を中心により選んだ 地酒、ワイン、本格焼酎を中心に店の生い立ちからこだわりの調味料・食品を販売しております。
 またテーマを決めて行う当店の地酒 ワイン會や料飲店様企画の会各種へお手伝いに上がったりしております。

- 味・感動・人のかけはし -
“Ponto inter homoj por gusto kaj kortuŝo”


 これが当店のテーマです。
 ひとの気持ちのこもった物事や出来事、明日の活力の源となる感動や豊かさを酒類や食の味を通じてまた、人を通じてソフト、ハードともに御客様のかけはしになり、お役に立てるような店づくりを目指しております。顔の見える誠実な店でありたいと思います。
 皆様の御来店、御利用を心よりお待ち申し上げております。

日本酒
「日本酒は何を選べば良いのだろうか。」「飲んでも違いがわかりづらい、わからない。」「御料理にどうやって合わせれば良いのだろうか。」と感じていることがありませんか?
これには理由があると考えます...。


ワイン
ワインは食とともに発展してきたということを考えるとき加藤八十助酒店のワイン選びが決まります。ぶどうの持つポテンシャルをつくりに活かし引き出している醸造元のワイン。食とともに味のバランスがとれた、美味しさを高めあう楽しいワイン...。


焼酎
焼酎は「海と大陸から伝えられたと考えられる蒸溜技術」「気候風土が影響した育ちやすい農産物」この2つの要因が合わさり時代を経て、現在の焼酎づくりのスタイルに繋がっていると考えられます...。


その他
加藤八十助酒店の生い立ちから調味料や食品子どもたちのお菓子は伝統的に外せません...。


和食や中華・イタリアンなど、様々な料理がありますが、それぞれの料理にあったお酒があります。お店の方はお酒のセレクトまで忙しくて回らないと言うことがあるかも知れません。当店ではワインソムリエの資格を持つ店主が、ワインはもちろん日本酒・焼酎までそのお店に合ったお酒のセレクトをお手伝いできます。せひお気軽にご連絡ください。

あなたのプロフィールを送っていただくと店主があなたのイメージに合わせた2万円分のお酒のセット品をお送りします

これまで当店を利用して頂いたお客様のご意見やご感想を掲載しています。

真善美酒

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