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ワイン

ピエール・ルノー=パパン 2016 ミュスカデセーブ ル エメーヌ シュール リー キュヴェ ル エル ドール

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ナント市から南に20㎞離れたロワール下流域で造られた白ワインです。土地の品種ミュスカデの可能性を伝統的に個性的な造りで表現しています。このワインは深みのあるレモン色グレープフルーツ、黄色いリンゴ、白桃、鉱物の香りを感じます。充実した酸味とみずみずしい白桃のような果実味が広がり旨味がかくれています。後口にかけて果実の皮の苦味とミネラル感がタイトに全体をまとめ心地良い余韻です。素材の味を活かした味付けや調理法の中華料理や和洋料理全般に合わせられます。

■原語表記:Pierre Luneau-Papin Muscadet Sevre et Maine Sur Lie Cuvée Le “L” d’Or 2016
■産地:フランス ロワール地方
■容量:750ml
■タイプ:白ワイン 辛口
■品種:ミュスカデ(ムロン ド ブルゴーニュ)
■環境:南西向きの畑。両雲母花崗岩の土壌。 4つの村に45haの畑を所有。2013年以降有機栽培を行っている。有機肥料を使用。 樹齢31年。この地方伝統の地下タンクを使用。シュールリーで11ヶ月熟成。
栽培品種 ミュスカデ・フォルブランシュ シャルドネ・ピノノワール・ガメイ

■種類と価格
◎750ml:2960円+税

飲食店や料理店といった業者の方もご購入できます。

ご注文の前にご利用ガイドのご確認をお願いします。

※未成年者への酒類の販売は法律で禁止されています。

◎750ml

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