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アルベールボクスレー 2016 アルザスピノブラン

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コールマールから北西10㎞標高300mのニーダーモルシュヴィアで造られた白ワインです。
伝統的なスタイルでピュアなワインを育てる家族経営の醸造元です。輝きのある酸味と果実味がすがすがしく重なり合う味が厚みを感じさせ広がります。グレープフルーツの皮のような苦味がミネラル感とともに味をひきしめます。余韻もきれいでバランスの良さが際立ちます。季節の食材を活かした組み立てられた献立の味付けや調理法による、魚貝や野菜(山菜)の中華料理や和洋料理に合わせられます。

■原語表記:Albert Boxler Pinot Blanc 2016
■産地:フランス アルザス
■容量:750ml
■タイプ:白ワイン 辛口
■品種:ピノブラン・ピノオーセロワ
■環境:標高300m 南西と東向きの畑。
12.5ha(特級畑2 標高400m傾斜が約40度の場所もある)所有。花崗岩質土壌。区画ごとに品種を分けて栽培。畑は除草せず自然に雑草を伸ばしたまま除草剤を使用しない。 醸造はぶどうの状態に応じてステンレスタンクと大樽を使用。自然酵母使用。シュールリーの状態で熟成。
栽培品種 リースリング・ピノオーセロワ/ピノブラン・ピノグリ・ピノノワール・ゲヴュルツトラミネール・シルヴァーネル・ミュスカ

■種類と価格
◎750ml:3,256円(税込価格)

飲食店や料理店といった業者の方もご購入できます。

ご注文の前にご利用ガイドのご確認をお願いします。

※未成年者への酒類の販売は法律で禁止されています。

◎750ml

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