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加藤味噌醤油店 テンヤ醤油 淡口(白キャップ)

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村上市街のほぼ中心部小国町にある1701年(元禄14年)より続く味噌醤油醸造元の薄口醤油です。現在10代目加藤剛さん 牧子さんにより伝統の製法で味を守り継いでいます。原料や成分の配合により調整され、代々使用してきた木樽にてもろみを2年熟成させています。色調はややうすめです。塩分14%で甘口タイプです。自然環境に恵まれた村上の豊富な食材に寄り添い、台所を預かってきました。

■種類と価格
◎1800mlびん:648円+税
◎1800mlペット:667円+税
◎1000mlペット:426円+税

飲食店や料理店といった業者の方もご購入できます。

ご注文の前にご利用ガイドのご確認をお願いします。

◎1800mlびん


◎1800mlペット

◎1000mlペット

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