ヴィニエティ ザブ2018イルパッソ ネレッロ マスカレーゼ

イタリアシチリア州サンブーカディシチリアで造られた赤ワインです。品種の個性を活かすため収穫時にぶどうを吊るした状態で乾燥さ果汁を凝縮させます。いちごやブルーベリージャム、プラムなど熟したフルーツを思わせる香味が広がります。余韻はやさしく、なめらかで渋味も丸いです。肉料理でフルーツや甘味を感じさせるソースを使ったものなどは合わせやすいです。

■原語表記：Vigneti Zabu ⅡPasso Nerello Mascalese 2018
■産地：イタリア　シチリア州
■容量：750ml
■タイプ：赤ワイン　辛口
■品種：ネレッロマスカレーゼ
■環境：標高300m～400mの強風の環境で乾燥している寒暖差の大きい土地。パートナー契約の共同組合メンバーよりぶどうを購入する。化学的な除草剤など使用せず、収穫のすべて手摘みで行う。I.G.Tテッレ シチリア

■種類と価格
◎750ml：1,925円（税込価格）

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